バナナ卵粉で何ができるのか

バナナ、卵、小麦粉は、生活に欠かせない3つの材料です。この3つの材料を組み合わせて初めて、バナナオムレツを作ることができます。卵を小麦粉に混ぜ、次にバナナを生地に混ぜ込み、最後に細かく切ってフライパンに入れて揚げます。バナナオムレツのレシピをご紹介します。家事が得意な方はぜひ参考にして、家族のためにおいしい朝食を作ってみてください。

材料

材料

バナナ 1本 小麦粉 40g 卵 1個

材料

適量の油、適量の塩、適量の水

製造工程

1材料を準備します。

2小麦粉の入ったボウルに卵を割り入れます。

3バナナをペースト状になるまで潰します。私はフードプロセッサーを持っていないので、麺棒を使いました。

4バナナペーストを小麦粉のボウルに入れる

5油を少し加えます。

6塩を少々加えます。

7箸でまんべんなくかき混ぜます。厚すぎる場合は、箸で持ち上げたときにゆっくりと滴り落ちるまで水を足します。薄すぎると、揚げたときに皮が破れやすくなります。

8ノンスティックフライパンに油を少し入れ、ブラシでフライパンの底を磨きます。脂っこすぎるのが嫌なので、油を少し少なめに入れました。

9フライパンから取り出し、切り分けてお召し上がりください。

ヒント

1.バナナはもともととても甘いので、味が合わずバナナ本来の甘みや香りが失われる恐れがあるため、十三香辛料などのスパイスは加えませんでした。

バナナオムレツ

材料

小麦粉

卵

バナナ

トマトソース（パンに塗る用）

バナナオムレツのレシピ

バナナを切る

小麦粉に卵を加える

水を加え、小麦粉と卵を混ぜてペースト状にする

刻んだバナナを加えてよく混ぜる

フライパンが熱くなったら、オリーブオイルを少し注いでフライパンを湿らせ、バナナ生地を加えます。

片面が焼けたら裏返してしばらく揚げる

両面が焼けるまで揚げます。

ヒント

焦げ付かないように、揚げるときには強火にしすぎないでください。

フルーツケーキはサラダドレッシングやケチャップなどの甘いソースと一緒に食べることができます

材料

小麦粉、バナナ、砂糖、牛乳、オリーブオイル、卵、チョコレートソース

練習する

1.小麦粉をふるった後、上白糖を加え、溶き卵液を注ぎ入れてよく混ぜます。

2.卵生地に牛乳とオリーブオイルを注ぎ、よく混ぜます。

3.混ぜた生地をふるいにかける。

4.フライパンを熱し、小さじ2杯分の生地を流し入れてオムレツ状に広げます。

5.バナナの皮をむき、フライパンで弱火で炒めます。

6.オムレツの中にバナナを巻き込み、表面にチョコレートソースを少し絞り、ココナッツの細切りを振りかけます。