黒豆と唐辛子の目玉焼きの作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、黒豆と唐辛子の目玉焼きの作り方をご紹介します。

1. テフロン加工のフライパンに少量の油を入れ、油が熱くなるまでウズラの卵を揚げ、置いておきます。

2.1 鍋に少量の油を再度注ぎ、油が熱くなったらニンニクのスライスと発酵黒豆を加え、弱火で香りが出るまで炒めます。その後、花釣酒を注ぎます。

3.2 ピーマンを細かく切り、フライパンで両面が黄金色になるまで揚げ、皮をむいて置いておきます。

4. 目玉焼き、ピーマン、唐辛子を加えて炒め、適量の塩と砂糖を加えます。食べる前に醤油を加え、さらに1分ほど炒めます。

これで、発酵黒豆と唐辛子の目玉焼きのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。