レタスパンケーキの作り方

人生でレタスパンケーキが好きな人はたくさんいると思います。調理の手順は簡単そうに見えますが、細部まで真剣に取り組む必要があります。新鮮なオレンジの皮、適量のブラウンシュガー、生姜を加えることもできます。病気を和らげるレシピでもあります。友達と一緒にキッチンで試してみてください。

1. 材料を準備する

2. 小麦粉に温水、塩、牛乳を加え、とろみがつくまでよく混ぜます。 （生地を30分ほど休ませます）

3. 沸騰したお湯でレタスを茹で、水加減を調整します。茹で時間は30秒以内です。 （子供向けなので）

4. ハムを細切りにして柔らかくなるまで揚げます。卵をパンケーキの形に切ります。

5. パンケーキメーカーに油をひき、生地を薄く広げ、泡が出てきたら裏返して反対側も焼きます。 （私の電気パンケーキメーカーは四角いので、スペースを無駄にしたくないので、四角いパンケーキを作ります）

6. パンケーキに味噌を塗り、卵とハムの細切りをのせます。

7. 最後に、水気を切ったレタスを加えて巻き、真ん中で切って盛り付けます。 （パンケーキ型サイズにしましたが、少し大きかったので、真ん中で切って食べやすくしました。）

8. お皿に盛り付けて食べ始めます。

レタスパンケーキの作り方は簡単なので、初心者花嫁でも作ることができます。家族の好みに合った料理を作るのはとてもやりがいがあります。