おいしい和菓子「和菓子ピーチ」の作り方

仕事が忙しくて料理が苦手なことが、レストランで食事をする人が多い主な理由です。実は、料理には少し時間がかかりますが、自分で作った方が健康を維持できるので、価値があります。砂糖菓子「和菓子ピーチ」の作り方はとても簡単で、料理の才能がない人でも簡単に学べばマスターできます。

1. 準備した薄い黄色の生地を45g取り、そのうち45gは白のままにして、残りをピンク色に調整します。

2. 和菓子1個あたりの材料：黄色または白色の雪皮15～17g、濃いピンク色の雪皮2～5g、ハイビスカス餡200g。写真のように、白色の雪皮15g、濃いピンク色の雪皮5g、ハイビスカス餡200gが入っています。

3. 濃いピンク色の生地を白い生地の真ん中に押し当て、写真のように平らにします。

4. ピンク色の部分を内側にして、ハイビスカスフィリング200gで包みます。

5. 開口部をしっかりとつまみます。

6. ボールを転がすと表面がピンク色に変わります。

7. つまようじを使って印を押します。

8. 完成品

多くの人が料理を嫌がる理由は、料理は手順が多すぎる、面倒すぎると思っているからです。おいしい砂糖菓子「和菓子ピーチ」の作り方は、その不安を払拭します。