ネギ卵豆腐ケーキの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分でキッチンに行って、ネギと卵と豆腐のパンケーキの作り方を私から学んだほうがいいでしょう。

1. 豆かす小ボウル1杯、小麦粉半ボウル、卵2個、洗ったエビ適量、みじん切りにしたネギ半ボウル。

2.1 適量の塩と白コショウを加え、すべての材料を均等に混ぜて濃いペースト状にします。

3.2 ボウルに豆かす、小麦粉、みじん切りにしたネギ、干しエビを入れ、卵を加えて混ぜます。

4. 平らなノンスティックフライパンを熱し、薄く油を塗ります。スプーンを使って生地をフライパンに丸くすくい入れます。

5. 弱火で生地の底が固まって形ができるまで揚げ、その後、両面が黄金色になるまで慎重に裏返します。

編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか？このネギ、卵、豆腐のパンケーキは香りがよくておいしいです。食べたい方はぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。