韓国風エノキ茸の辛いソースの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今から韓国風の辛いエノキ茸の作り方をお教えします。

1. いつも家にある牛団子とたこ団子を5～6個ずつスライスし、ピーマンを千切りにし、ニンニクを潰します。

2. エノキ茸の根を切り落とし、水で洗って水切りしておく。

3. 鍋に適量の油を入れ、50%まで熱し、大さじ1杯の韓国唐辛子を注ぎ、油が赤くなるまで弱火で炒めます。

4. 切ったミートボールをフライパンに入れ、少し焦げ目がつき、端が少し丸まるまで炒めます。

5. 洗って水気を切ったエノキダケと千切りにしたピーマンを加え、強火で火が通るまで炒めます。チリソースは塩辛いので、状況に応じて塩を加えるとよいでしょう。

6. エノキ茸は火が通るのが早いので、料理全体の準備にほとんど時間がかからず、おいしくいただけます。冷めてから食べるのも美味しいです。

編集者の紹介を読んだ後、多くの友人が韓国の辛いソースのエノキ茸に興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べることができます。今すぐ試してみてください。