栗餡月餅の作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか？ほとんどの人は料理ができませんよね？それでは、栗餡月餅の作り方をお教えします。

1.12 転化糖シロップ、油、アルカリ水を混ぜ、小麦粉に注ぎ、生地をこねて砂糖と一緒に1時間煮ます。

2.21 30gずつに分けてください。

3.1 球形にします。

4.2 栗ペーストを作り、55gずつに切ります。

5. 生地を丸い形に整えます。

6. 生地を平らに伸ばし、栗のペーストを加えます。

7. 手のひらの付け根を使ってゆっくりと上方に押し上げ、最後にしっかりと口を閉じます。

8. 口を下に向けて閉じます。

9. 月餅の型に小麦粉をふりかけ、月餅の生地を押して形を整えます。ベーキング皿に入れます。

10. オーブンを180度に予熱し、5分間焼き、取り出して卵黄液を塗り、さらに20分間焼きます。

11. 取り出して冷まします。

12. お皿に盛り付けます。月餅の皮は焼き上がった直後は比較的硬いですが、冷まして2日間放置すると油を吸収します。

今日紹介した栗餡月餅のレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、作り方に従ってすぐに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。