ヘチマとエビを使った餅の作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、ヘチマとエビと餅を使った餅の作り方をお教えします。

1. ヘチマの皮をむいてスライスし、ネギは細切りにします。

2. フライパンに少量の油を入れ、みじん切りにしたネギを炒めます。

3. ヘチマを加えて炒める。

4. 色が透明になるまで炒め、皿から取り出して置いておきます。

5. 鍋にお餅と新鮮なエビを入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させます。

6. お餅が柔らかくなり、スープがほとんどなくなるまで煮たら、ヘチマを加えます。

7. 塩を加えて味を整え、スープがなくなり野菜に火が通り餅が柔らかくなるまで煮たら火を止めます。

本日の紹介はここまでです。ヘチマやエビなどを使った餅の作り方はご存知でしょうか？したがって、エディターの手順に従えば、必ず成功します。さあ、始めましょう!