広東風ナスサンドイッチの作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、今回は広東風ナスサンドイッチの作り方をご紹介します。

1. ナスをスライスしますが、スライスを分けないでください。2枚のスライスでナスのサンドイッチができます。

2. ナスに具材を詰めます。豚肉を切り、ナスのサンドイッチの真ん中に置きます。ナスが壊れないように豚肉を入れすぎないように注意してください。

3. 調味料：発酵豆腐1ブロック、砂糖大さじ1杯（好みに応じて調整してください）、醤油大さじ1杯、適量のチキンエッセンスを小さなボウルの水に入れてよく混ぜます。

4. フライパンに植物油を入れ、中火でナスの両面を黄金色になるまで揚げます（フライパンにくっつかない程度の油で十分です）

5. 揚げたナスに手順3の調味料を入れ、強火で煮汁がほぼなくなるまで煮詰め、適量の塩とニンニクを加える。

6. 強火でソースがとろみがつくまで煮て、出来上がり。おいしいナスの詰め物のできあがりです。ナスに調味料の汁が吸収され、ご飯がダメになってしまいます。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちがキッチンに行き、広東風ナスのサンドイッチを作る