新鮮な肉とネギの鍋貼りの作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは生肉ネギ鍋貼りの作り方をご紹介します。

1. 小麦粉に水を加えてこね、生地を作り、10分間休ませます。

2. ネギを洗い、生姜は皮をむいて後で使います。

3. 肉の詰め物に濃い口醤油、塩、MSG、刻んだ生姜を加えてよく混ぜます。

4. ピーナッツオイルとみじん切りにしたネギを加えます。

5. 均一に混ぜたらフィリングの完成です。

6. 生地を小さくつまんで丸く伸ばします。

7. 肉詰めで包みます。

8.端をつまんで包むと完成です。

9. 電気オーブン皿に油を塗り、焼き餃子を並べます。

10. 蓋をして2分ほど揚げます。

11. ボウルに水と澱粉を入れます（餃子をうまく揚げて底に雪の結晶を作りたい場合、このステップは非常に重要です）。

12. 水でんぷんを加えます。

13. 下の層が乾くまで10分間揚げます。

14. ヘラで裏返して軽く揚げます。

15. 香ばしい餃子はジューシーで美味しいです。

新鮮な肉とネギの鍋貼りの作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。