ごま豆の作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の作り方を学び始めましょう。それほど難しくはありません。まずは、ごまソースのインゲン豆をご紹介します。

1.1 幅5cm以内のきれいな部分に切ります。

2.2 長豆を洗い、頭と尾を取り除きます。

3.1 豆を湯通しした後、冷ますとよりカリカリになります。

4.2 鍋に水を沸かし、少量の塩とサラダ油（豆の緑色を濃くするため）を加え、豆の節を湯がきます。もう少し長く湯通ししてください。豆は調理しないと食べられません。

5. 水気を切り、お皿にきれいに並べます。

6. 胡麻だれ、薄口醤油、冷酢、塩、チキンエッセンス、みじん切りにしたニンニクを大さじ1杯ずつ加えてよく混ぜます。

7. ソースをお皿に注ぎ、豆の上にかけます。

8. 完成です。サーブしましょう！

今日はインゲンの胡麻和えの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。