ホタテと冬瓜のスープの作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、ホタテと冬瓜のスープの作り方をご紹介します。

1. 冬瓜の皮をむき、適当な大きさに切って置いておきます。

2. ホタテを洗い、柔らかくなるまで4時間水に浸します。

3. 鍋に適量の水を加え、沸騰させ、ホタテと千切り生姜を加えて20分ほど煮ます。

4. 最後に冬瓜を加えて10分ほど煮ます。お好みで塩を加えてもよいでしょう。

今日はホタテと冬瓜のスープのレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。