ココナッツクッキーの作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味が本当に異なります。ココナッツクッキーの作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。

1. 無塩バターを室温で完全に柔らかくし、電動泡立て器で均一に混ぜます。

2. 粉砂糖を2回加え、バターが薄黄色になり、少し膨らむまで泡立てます。泡立て器にかかったバターには小さな角が立ちます。

3. 卵液を数回に分けて加え、その都度よく混ぜてから次の卵液を加え、完全に混ざるまで混ぜます。

4. ココナッツミルクを数回に分けて加え、その都度よく混ぜてから次の回を加え、完全に混ざるまで混ぜます。

5. 写真はココナッツミルクを加えて混ぜた後の状態です。

6. 低グルテン小麦粉、ココナッツ粉、塩を前の手順の混合物にふるい入れます。

7. ゴムベラでよく混ぜる

8. ベーキングトレイにノンスティッククロスを敷き、クッキーカッターでリング状の

9. 中間層を170度で約10〜15分間焼きます。下火が終わったら下火を止め、上火で表面がほんのり黄金色になるまで数分間焼き続けます。

編集者の紹介文を読んだら、きっとこのココナッツクッキーに興味が湧いてくるはずです！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。