紫芋の花パンの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、紫芋の花パンの作り方についてお話します。

1. バター以外の材料を全て計量し、パン焼き機に注ぎます。

2. 120分後、バターを加えて生地をこね続けます。

3.2 生地作業ファイルと生地を選択します。

4.12 生地が最初の2倍の大きさに発酵したら、手で軽く押して泡を取り除きます。

5.21 紫芋の皮をむき、薄切りにします。蒸し器で強火で蒸し、火が通るまで蒸します。熱いうちに潰し、チーズを加えてよく混ぜ、20gのボール状にこねます。

6. 生地を取り出し、必要な数に分けて丸くこね、15分ほど発酵させます。

7. 生地を一枚取り、平らに伸ばし、紫芋ボールで包み、上部を閉じて、手のひらでボール状に丸めます。

8. 8箇所に切り込みを入れ、切り込みを時計回りに立て、手のひらで押して適度に丸めます。

9. 生地を花の形に整えたら、オーブンに入れて最終発酵させます。

10. 発酵が終わったら取り出し、表面に卵液を塗り、めん棒を使ってゴマを軽くつけておしべを飾ります。

11. オーブンを180度に予熱し、中層、上層、下層を火にかけて、焼き色がつくまで15分ほど焼きます。

今日は紫芋の花パンのレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。