四川風たけのこ煮牛肉麺の作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、四川風たけのこ煮牛肉麺の作り方をご紹介します。

1. 浸した燻製タケノコを家に持ち帰り、数回洗い、一晩浸し、牛ブリスケットも洗います。

2.12 フライパンが熱くなったら少量の油を注ぎ、油の温度が70%になったら牛バラ肉を加え、血が乾くまで炒めます。

3.21 牛バラ肉の血が完全に乾いたら、火を中弱火にして豆ペーストを加え、赤い油が出てくるまで炒めます。

4.Aを加えて香りが出るまで炒める

5. 調味料Bを注ぎ、よく混ぜる

6. 沸騰したお湯を加え、蓋をして1時間半煮る

7. 燻製竹の子を加えてさらに1時間煮る

8. 最後にCを加えてよく混ぜ、さらに10分ほど加熱します。

今日は、四川風たけのこ煮牛肉麺のレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。