チョコレートカップケーキの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、チョコレートカップケーキの作り方をお教えします。

1. 油、牛乳、卵黄をマヨネーズに混ぜる

2. チョコレートパウダーと小麦粉をマヨネーズに混ぜてペースト状にする

3. 卵白3個に砂糖を3回に分けて加え、泡立てる

4. 2回目に泡立てた後、泡立て器が燃え尽きたので、このようにしか泡立てることができませんでした

5. 生地に卵白を2回加えてよく混ぜる

6. 一方向にかき混ぜない

7. カップに80%くらいまで注ぎます。オーブンを150度に予熱する

8. 40分焼いて取り出す

9. 食感も味も驚くほど良いです。

チョコレートカップケーキを作るには入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、自分の腕前を披露したくなるはずですよね？それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。