タイ風チキンバーガーのレシピ

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか？これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。さて、タイ風チキンバーガーの作り方のヒントをいくつか紹介します。

1. 鶏もも肉の皮をむき、骨を取り、生姜と一緒に刻みます（細かく刻みすぎないように注意します）

2.12 ネギを細かく切り、コリアンダーをみじん切りにし、唐辛子をみじん切りにする

3.21 肉の詰め物に卵黄、レッドカレーペースト、ナンプラー、ブラウンシュガーを加えます。

4. よく混ぜ合わせるために一方向にかき混ぜます（レッドカレーペーストと魚醤はどちらも塩辛いので、味が特に濃くない限り、塩を追加しないでください）。薄すぎると感じた場合は、コーンスターチを少し追加できますが、通常は必要ありません。

5. パンを温め（グリルやバーベキューでも可）、置いておく

6. フライパンに油を少し入れ、油が熱くなったら適量の肉詰めを入れ、ヘラを使って丸い肉詰めの形を作り、約 5 分間揚げます。次に裏返して、表面が黄金色になり、中まで火が通るまで約 5 分間揚げます (火を強めすぎると、外側が焦げて内側が生焼けになりやすいので注意してください。焦げた皮が好きな場合は別ですが)。

7. 揚げた肉パテをパンの間に挟み、葉を1～2枚挟みます。

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食べ物に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自分で作った食べ物はやはり味が違います。上記の紹介に従って、タイ風チキンバーガーを自分で作ってみることができます。