メレンゲマッシュルームの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、メレンゲマッシュルームの作り方を学んでください。

2. レモン汁を数滴加えて、粗い泡になるまで泡立て、砂糖を3回に分けて加えて、乾いた泡ができるまで泡立てます。

5. オーブンを80℃に予熱し、ベーキングトレイにオイルクロスを敷き、キャップとステムを一定の間隔を保ってベーキングトレイに押し込みます。

6. ベーキングトレイをオーブンの下段中段に置き、80度で20分間焼き、その後65度で80～100分間焼きます。固くなるまで焼きますが、焦げないように注意してください。焼き上がったら取り出して冷まします。

8. キャップの底を上にして置き、小さなブラシでダークチョコレート液を塗ります。完全に乾いたら、ホワイトチョコレート液を塗ります。固まったら、爪楊枝で模様を描きます。

9. 茎の小さい方の端をホワイトチョコレート液に浸し、キャップの底に挿入すると、小さなキノコが組み立てられます。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこのメレンゲマッシュルームを作り始めます。