ガーリックポークチョップライスのレシピ

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、ガーリックポークチャップライスの作り方を紹介します。

1. ポークチョップを洗って水を切ります。肉たたきまたはナイフの背を使って、両側を数回たたいて肉の筋膜を壊し、より柔らかい味になるようにします。

2. ポークチョップに塩を加え、肉の表面に粘液が出るまで手で均等に塗ります。

3. みじん切りにしたニンニク、日本酒、オイスターソース、白コショウを加えてよく混ぜ、肉に味を染み込ませるまで30分ほどマリネします。

5. マリネした肉の両面に卵液を塗ります。

6. 次に、でんぷんを均等に塗ります

7. フライパンを熱し、油を注ぎ、油が50%ほど温まったら肉を入れます。

8. 両面が黄色になるまで揚げたら取り出す

9. 中華鍋を熱し、油10mlを注ぎ、みじん切りにしたネギと生姜を炒め、氷砂糖を加えて溶けるまで炒める。

10. 大きなステーキを加える

11. 水を約300ml注ぎます

12. 濃い醤油とアニスシードを加える

13. 蓋をして中火で約30分煮込みます。スープがほぼとろみがついたら、塩を加えて味を整え、弱火で約5分煮込みます。盛り付けるときにみじん切りにしたネギを散らします。

ガーリックポークチョップライスの作り方の詳細な手順を読んで、何度も試すことで、きっと最高においしいガーリックポークチョップライスを作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。