黒キクラゲのバーベキューの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外で売られている食べ物は必ずしも清潔ではありません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、黒キクラゲのバーベキューを紹介しますので、ぜひ自分で作ってみてください。

1.12 材料: 焙煎したふすま、キノコ、生姜、ニンニク

2.21 焙煎したふすまを細かく切り、キノコを細かく裂き、ニンニクとショウガをスライスする

3.調味料：李錦記秘伝の煮込みソース、チキンソース

4. 焙煎したふすまを沸騰したお湯に2分間入れ、お湯から取り出して水を絞り、置いておきます。

5.1 片面が軽く焦げ目がついたら裏返してもう片面も焼き、ニンニクと生姜を加えます。

6.2 フライパンに油を入れて熱し、ローストしたふすまを加えて弱火で炒める

7. ニンニクが香ばしくなってから、キノコを加えてまんべんなく炒める。

8.適量の水、秘伝の煮込みソース大さじ2杯、砂糖小さじ2杯、塩少々、チキンソースを加え、均一に炒める。

9.蓋をして5～6分煮る

10. スープが3分の1くらいになったら、強火にしてソースを煮詰めます。

11. スープがほぼ乾いたら、コーンスターチ水を少し加えてよく混ぜてからお召し上がりください（スープが乾きすぎないように注意してください）。

12. サーブ