牛肉煮込み麺の作り方

毎日早く出かけて遅く帰るのは、多くのサラリーマンの日常パターンになっています。彼らは働き過ぎで、他のことに気を配る時間がありません。家に帰って食器を洗った後は、ただ眠りたいだけです。しかし、毎日レストランで外​​食していると、おいしい家庭料理が恋しくなります。実は、この牛肉煮込み麺を作るのに多くの時間とエネルギーはかかりません。

1. 材料：牛肉（細切り）

2. ジャガイモと豆を細切りにする

3. 材料

4. フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、チリパウダー、13種類のスパイスを加えて炒める。

5. 炒め終わったら牛肉を入れ、牛肉の色が変わったらトマトを加えます。

6. 手順2の材料を鍋に入れて炒め、濃口醤油と塩を適宜加えます。

7. 水を加えます。ドライフードが好きなら、水を少なめにしてください。私は野菜がかぶるくらいの水でウェットフードを食べるのが好きです。

8. 練った生地を製麺機で細く伸ばします。

9. 鍋が沸騰したら、麺と唐辛子を上に加えて蓋をして15分間煮込みます。食べるときに少量のMSGを加えてください。

10. 完成品！

外食は健康を害する原因になりやすいというのは紛れもない事実です。牛肉の煮込み麺は作るのも難しくなく、美味しい料理でもあります。