料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、編集者がトマトソースの肉詰めマッシュルームの作り方を紹介し、料理の楽しさも味わっていただけるようにしています。 1. すべての材料。 2. 豚肉を洗って細かく切り、適量の塩、日本酒、ピーナッツ油、醤油を加えて数回かき混ぜ、10分間マリネします。 3. キノコを洗って茎を取り除き、ひき肉を詰めます。 4. フライパンを熱して油を加え、詰め物をしたマッシュルームを入れ、肉の部分を下にしてしばらく炒め、ニンニクを加えます。 5. 椎茸から水分が出るので途中で水を加える必要はありません。 6. 水がほぼなくなったら、醤油とトマトソースを適量加えます。 私が紹介したトマトソースの肉詰めマッシュルームをぜひ試してみてください。あなたの料理の腕も徐々に上達していきます。 |
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