ピーナッツの皮をむく最も早い方法

ピーナッツを食べるときは、皮ごと食べなければならないとよく言われます。皮ごと食べることで血と気を補うことができ、多くの効能もあります。しかし、皮が味に影響を与えるため、ピーナッツの皮を食べるのを嫌がる人もいます。ピーナッツを早く剥きたい場合は、これらの方法を学ぶことができます。これらは簡単で効果的であり、味に影響を与えることを心配する必要はありません。

ピーナッツは皮ごと食べなくてはいけないのでしょうか？

不確か。

「ピーナッツは赤い皮ごと食べましょう。」ピーナッツの外側の薄い赤い皮には人体に多くの効能があり、それはすでに多くの人に知られています。しかし、ピーナッツの皮は美味しいとはいえ、誰にでも適しているわけではありません。

例えば、打撲や腫れのある患者はピーナッツの赤い皮を食べてはいけません。ピーナッツの皮には凝固促進物質が含まれており、凝固機能低下や血小板減少症などの疾患に効果があるからです。また、打撲や怪我、瘀血のある人はピーナッツを食べ過ぎないようにしてください。そうしないと血液が分散されず、腫れが悪化します。

また、ピーナッツの赤い皮は味が悪くて苦いので、嫌いな人もいます。皮を取り除いても大した問題ではありません。結局のところ、ピーナッツの重要な栄養価はピーナッツの中に残っているので、赤い皮が少し減っても問題ありません。

ピーナッツの皮むきのコツ

1. 日光への露出

晴れた日に、できれば熱伝導率の高い金属製の容器に入れて、ピーナッツを日光に当てて乾燥させます。ピーナッツを一日の大半または丸一日、太陽の下で乾燥させ、その後、綿の手袋をはめて両手で力強くこすると、ピーナッツの皮がすぐに剥がれます。

最後に、扇風機やウチワを使ってピーナッツの皮を吹き飛ばします。

2.水で洗い、フライパンで揚げる

ピーナッツを水で洗い、フライパンに入れて中火から弱火で炒めます。ピーナッツが大量に剥がれ始めるまで、揚げながらヘラでピーナッツをこすります。その後、火を止め、ヘラでピーナッツをこすって、ほとんどの皮を取り除きます。剥けないピーナッツは、手でこすります。最後に、ピーナッツの皮を吹き飛ばします。

注意: ピーナッツが焦げるのを防ぐため、フライパンに入れる前に水で洗ってください。