韓国風スパイシーキャベツチキンウィングのレシピ

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい、韓国風のスパイシーキャベツチキンウィングの作り方をご紹介します。

1. 鶏の手羽を洗い、それぞれの手羽の裏側に2か所切り込みを入れます。韓国風の辛いキャベツを細かく切る

2. フライパンを火にかけ、鶏の手羽先を入れて両面がきつね色になるまで揚げ、出来上がりです。

3. 中華鍋を火にかけ、油を加え、50%熱くなるまで加熱し、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒める。

4. ピリ辛キャベツを加えて炒め、塩と砂糖を加えて揚げた手羽先に加え、適量の水を注ぎ、スープがとろみがつくまで煮込みます。

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。韓国風スパイシーキャベツチキンウィングの作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。