野菜ミンチ肉パンケーキの作り方

野菜とひき肉のパンケーキは、人生で多くの人が好きな料理だと思います。調理の手順は簡単に見えますが、細部まで真剣に取り組む必要があります。新鮮なオレンジの皮、適量の黒砂糖、生姜を加えることができます。病気を和らげるレシピでもあります。友達と一緒にキッチンで試してみてください。

1. かぼちゃの皮をむき、芯を取り、スライスして蒸し、少量の水を加えてフードプロセッサーでピューレ状にします。

2. 長豆を洗って細かく切る

3. にんじんの皮をむき、小さく切る

4.赤身肉をミンチ肉にする

5. かぼちゃのピューレに、さいの目切りにした長豆、にんじん、ひき肉、小麦粉、アヒルの卵、塩、料理酒を注ぎます。

6. 小麦粉に粒子がなくなるまで、すべての材料を均一に混ぜます。

7. 電気パンを熱し、適量の油を加える

8. スプーン一杯分の生地をすくい取り、小さな丸いケーキ状に広げます。生地が形を整えて黄金色になるまで揚げたら、裏返します。

9. 両面がきつね色になるまで揚げます。

自宅で料理をすると衛生的であることは間違いありません。野菜とひき肉のパンケーキは作り方も簡単で、料理の才能がなくても美味しく作れます。