牛の内臓と大根の澄ましスープの作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での料理はより容易になりました。しかし、多くの人が料理の仕方を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、大根と牛モツの澄ましスープの作り方を紹介します。

1. 買ってきた牛の内臓を洗い、水を数回変えながら水に浸し、その後お湯を沸かして再度すすいでください。

2.1 水を加えます。スープがお好きなら水を​​増やし、お嫌いなら水を減らしてください。

3.2 牛の内臓肉を電気圧力鍋に入れる前に、生姜、コショウ、スターアニスを加える

4. 牛ホルモンを押さえる時に大根の皮をむき、お好みの大きさに切ります。

5. 牛の内臓を押さえたら大根と唐辛子を加え、蓋をして10分ほど煮る。次にチキンパウダーと塩を加えて味付けします（唐辛子を加えても加えなくても構いませんが、私は少し辛い方が好きです）

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。