ティータオルで包んだ薄焼き卵チャーハンの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?そんなことはどうでもいいんです。私のように、薄切り卵とご飯を茶巾で包んだ料理の作り方を覚えれば、きっと長い間ワクワクするはずです。

1. 材料を全て用意する

2. ニンジンとキュウリをさいの目切りにし、トウモロコシの皮をむき、卵を割ります（必要に応じて卵黄を増やしてください）

3. 油を熱し、にんじんが60%～70%火が通るまで炒め、次にトウモロコシの粒と角切りにしたキュウリを加えます。

4. 米と塩を加えてよく混ぜます。

5. 卵を泡立てて濾す

6. フライパンに油を薄く塗り、油が熱くなったら卵液を注ぎ、フライパンを回して卵液を均等に広げます。

7. 卵液が固まったら裏返す（薄焼き卵）

8. 皿を平らに置く

9. 真ん中にチャーハンを置きます

10. 薄焼き卵でご飯を包み、ネギの葉で閉じて飾り付けます。

健康的で栄養のある食事は調理から始まります。今日ご紹介した薄焼きオムレツと茶巾包みご飯の作り方を、皆さんも覚えたはずです。ぜひ自分でも作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。