エビとヒラタケの調理方法

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は、エビとヒラタケを使ったこの料理の作り方をすべてお教えします。

1. エビを洗い、腸の糸を取り除く

2.1 マッシュルームとニンジンを薄切りにして置いておく

3.2 料理酒、生姜、塩を少し加えてしばらくマリネする

4.1 中華鍋を熱し油を加える

5.2 黒カビを水に浸して洗う

6. マリネしたエビを加えて炒める

7. ヒラタケ、黒キクラゲ、ニンジンを順に加える

8. 塩、醤油、水を少々加え、鍋に蓋をして沸騰させます。MSG を加える必要はありません。すでにとても新鮮なのです。

外食ばかりだと健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーな手作りエビとヒラタケの料理。家族がもっと安全で安心して食事ができるよう、ぜひ試してみてください。