紫粥の作り方
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私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下に紫粥の作り方を紹介します。読んでから自分で作ってみてください。 1. 小さな鍋に水を入れて沸騰させます。 2. 黒米粉を水に加えて混ぜ、生地を薄くします。 3. 水が沸騰したら、準備したペーストを鍋に注ぎます。注ぎながらかき混ぜないと、ダマができます。 4. スプーンですくったときにスープが粘り気を感じるまで煮ます。 これまでいろいろな紫粥を食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。 |
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