塩コショウコーンのレシピ

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次に、ペッパー＆ソルトコーンのご紹介です。

1. 必要な材料をすべて用意する

2. トウモロコシの粒を水切りし、ボウルに入れて卵を加えて混ぜます。

3. 適量のコーンスターチを加えます。コーンの粒に重みを持たせたい場合は、さらに加えることもできます。

4. コーン粒が卵液に均一に絡まるようによくかき混ぜる

5. フライパンに適量の油（調理用より少し多め）を入れ、フライパンが70～80％熱くなったらトウモロコシの粒を注ぎます。すぐにヘラでかき混ぜず、30秒ほど待ってからヘラでかき混ぜます。

6. 数回炒めて、しばらく止めます。ひっくり返さないでください。トウモロコシの粒が黄金色になったら火を止めます。まだ熱いうちにコショウ、塩、みじん切りにしたネギを振りかけてよく混ぜます。

今回編集長が紹介するおいしい塩胡椒コーンの作り方は、実は難しくありません。丁寧にやってみれば、期待通りの効果が得られて、おいしく食べられますよ！