関節リウマチの食事では何に注意すべきでしょうか？

関節リウマチは非常に一般的な病気です。慢性や急性など、関節リウマチには多くの種類があります。関節リウマチは、指、膝関節、足指に痛みを引き起こします。重症の場合は関節の変形を引き起こす可能性があります。関節リウマチの人は、適切な時期に治療を受け、食事にもっと注意を払う必要があります。

関節リウマチ患者の食事タブー

1. 日常生活: 牛乳、ヤギの乳などの乳製品、ピーナッツ、チョコレート、キビ、チーズ、タフィーなど、チロシン、フェニルアラニン、トリプトファンを含む食品の摂取を控えます。 --Xin·Tai·Hong·Qiang·Yi·Yuan--。プロスタグランジン、ロイコトリエン、チロシンキナーゼ自己抗体、抗ミルクIgE抗体などの関節炎を引き起こすメディエーターを生成する可能性があるため、アレルギーを引き起こしやすく、関節炎の悪化、再発、悪化を引き起こす可能性があります。

2. 肉：脂肪分の多い肉、動物性脂肪やコレステロールの多い食品は控えましょう。これらが生成するケトン体、酸、アラキドン酸代謝物、炎症性メディエーターはTリンパ球の機能を阻害し、関節痛、腫れ、骨の脱灰、関節損傷を引き起こしたり悪化させたりしやすくなります。

3. デザート: 甘いものを食べる量は減らしましょう。甘いものに含まれる糖分はアレルギーを引き起こしやすく、関節滑膜炎の進行を悪化させ、関節の腫れや痛みの増大を引き起こしやすくなります。

4. 飲み物：アルコール、コーヒー、お茶などの飲み物を控え、受動喫煙を避けるように注意し、喫煙は関節炎の悪化を悪化させる可能性があるため、やめてください。

5. ヒスチジン、アルギニン、核酸、コラーゲンが豊富な動物の血液、卵、魚、エビ、ヘビ肉、豆製品、ジャガイモ、牛肉、鶏肉、牛の腎臓などをもっと食べましょう。

関節リウマチの食事

植物性有機活性アルカリを豊富に含む食品を多く摂り、肉を減らして野菜を多く摂りましょう。野菜には植物性有機活性アルカリが豊富に含まれており、体内の酸性物質を素早く排除し、体液の酸塩基バランスを保ち、関節を維持することができます。

野菜の中では、レンコンの抗酸化能力が最も強く、次いでショウガ、菜種、ササゲ、サトイモ、ニンニク、豆、ブロッコリーなどです。果物の中では、サンザシの抗酸化能力が最も高く、次いでグアバ、キウイ、桑の実、イチゴ、ミカン、オレンジ、レモンなどです。これらの果物の抗酸化能力は上記の野菜よりもさらに高いため、関節リウマチ患者は日常生活でこれらをより多く食べることを推奨されます。

主食および豆類の選択肢には、大麦、そば、もち米、日本米、トウモロコシ、ハトムギ、トウモロコシ、黒豆、レンズ豆、小豆、大豆およびそれらの製品が含まれます。 変形性関節症の患者は軽い食事を摂り、シュウ酸を多く含む食品を控えるべきです。