炊飯器で作る簡単シチューの作り方

料理で最も見落としがちなのが火加減です。炊飯器で簡単ご飯を作るときは火加減がとても重要です。火加減に気を付ければ、間違いなく大成功の料理になります。自宅でお客様をおもてなしするときは、大きなホテルに行く必要はありません。このようなおいしい料理を用意するだけでも、お客様に感動していただけます。

1. お米を洗って浸水させる（浸している間に他の材料を準備する）

2. ニンジンをさいの目切りにする

3. ジャガイモを角切りにする

4. 鶏もも肉のマッシュルームをさいの目切りにする

5. 豚肉をさいの目切りにする

6. ハムを角切りにする

7. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする

8. 鍋に適量の油を入れ、弱火でスターアニスとローリエを炒め、香りが出てきたら捨てます。

9. フライパンに玉ねぎ、生姜、ニンニクを加え、香りが出るまで炒める。

10. 豚肉を色が変わるまで炒める

11. 適量の砂糖、料理酒1杯、醤油2杯、麝香豆ペースト1杯を加える。

12. 各種ソース：シーフードソース、醤油、XO醤、黒豆醤など何でもOKです。ない場合は醤油でも代用できます。

13. さいの目切りにしたニンジンとジャガイモを加えて炒める

14. さいの目切りにしたコプリヌス・コマトゥスを加える

15. 角切りハムを加えて炒め合わせ、塩・コショウで味を調えて火を止めます。

16. お米を浸した後、水を切って炒めた材料を炊飯器に入れてよく混ぜます。

17. 米がかぶるくらいの水を入れますが、材料自体に水分があるので入れすぎには注意。米を煮込むときは、いつもより少し少なめに水を入れます。炊飯ボタンを押して、ご飯が炊けるまで待ちます。今なら何も遅らせることなく掃除に行けますよ、ハハ。

18. ディンディンディン。 。 。香り豊かな煮込みご飯が完成。ネギの葉を散らして食べ始めます（初めて作ったときはちょっと水を入れすぎたと思います、笑）

炊飯器でご飯を炊くというシンプルな料理の作り方をご存知ですか?料理がうまくできたときに達成感を感じますか？これは味覚の至福です。