ニンニクとクミンを使ったローストマッシュルームの作り方

料理は複雑に思えますが、実際は一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの料理はそれ自体が簡単です。学ぶために時間とエネルギーを費やす限り、すぐに自分と家族においしい料理を味わわせることができます。たとえば、ニンニクとクミンでローストしたマッシュルームは簡単に作れて、とてもおいしいです。

1. 材料を準備し、肉厚なキノコを選びます。

2. アスパラガスをよく洗います。

3. ナイフを使って茎を取り除き、手で水分を押し出します。

4. 各キノコに塩を少々振りかけます。

5. 次にベーキングトレイに置きます。

6.オーブンに入れて中段にし、上下火で180度で焼きます。

7. ニンニクを潰し、唐辛子を刻みます。

8. フライパンに油を注ぎます。

9. ニンニクと唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

10. 次に砂糖と薄口醤油を加えます。

11. 香りが立つまで炒めます。

12. 火を止めた後、クミンパウダーを加えます。

13. ごま油を少し垂らします。

14. キノコの水分が飛んで体積が小さくなったら取り出します。

15. 次に、キノコを鍋に入れ、数回転がしてスープを吸収させます。

16. 次に、一つずつベーキングトレイに戻します。

17. 鍋の中の材料をキノコに注ぎ、190度のオーブンで6〜8分焼きます。オーブンの写真は撮りません。

18. 焼きあがったら取り出し、コリアンダーを敷いた皿に盛り、白ごまをふりかけ、コリアンダースティックを添えてお召し上がりください。

19. ニンニクとクミンを加えたローストマッシュルームのとてもおいしい料理が完成しました。

ニンニクとクミンを使ったローストマッシュルームの作り方は複雑ではありません。ほんの数秒で完成します。待っている間や空想にふけっている間に、調味料の使い方に注意しながら料理を作ってみてください。味がもたらす独特の楽しさを発見できるでしょう。