アワビソースと鴨砂肝のリゾットの作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回はアワビソースと鴨砂肝リゾットの作り方をご紹介します。

1. 鴨の砂肝を洗い、血抜きをし、スライスし、フライパンに油を熱して炒める。

2. コショウ、料理酒、チキンエッセンスを加えて出来上がりです。

3. ピーマンを細切りにする

4. 玉ねぎを細切りにする

5.フライパンに油を熱し、玉ねぎとピーマンを炒め、塩を少々加える

6. 鴨砂肝炒め

7. 塩とチキンエッセンスを加えてよく混ぜる

8. ご飯を盛り、鴨の砂肝を皿に盛り付ける

9. 鍋にスープを残し、澱粉、コショウパウダー、アワビソースを加えてとろみをつける

10. 鴨の砂肝にスープを均等にかける

11. すごくいい香りですね。試してみますか？

アワビソースと鴨砂肝のリゾットのレシピが紹介されました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習して、キッチンに行って作ってみてください。