キノコとヤムイモの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、キノコとヤムイモの調理法をご紹介します。

1. ニンジンとヤムイモを洗って皮をむき、スライスします（ヤムイモは黒く変色するのを防ぐために塩水に浸します）。キノコは洗って細かく切り、ネギは後で使用するために刻みます。

2.1 ヤムイモ、キノコ、ニンジンを加えてよく混ぜる

3.2 フライパンを熱し、油を入れ、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒める

4.1 少量の水を加え、中火で10分ほど煮ます。

5.2 新鮮な醤油をスプーン1杯加えてよく混ぜる

6. 適量の塩とチキンパウダーを加えて味付けする

7. サーブする

椎茸や山芋はごく一般的な食材ですが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。