唐辛子入り豚レバー炒めの作り方

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。さて、唐辛子入り豚レバー炒めの作り方をお教えします。

1.1. レバーを蛇口の下で長時間洗います。

2.13. 塩、少量の醤油、料理酒で1分間マリネします。

3.22. 豚レバーを薄切りにします。

4.15. フライパンを熱し、油を入れ、千切りにした生姜とニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

5.24. 材料: 唐辛子、コリアンダー、千切り生姜、ニンニクスライス。

6.6. 豚レバーを加えて1～2分炒めます。

7.7. 唐辛子とピーマンを加えて1～2分炒めます。

8.8. 薄口醤油、塩、チキンエッセンスを加え、1〜2分炒めます。盛り付けるときにコリアンダーを加えて風味を高めます。老干麻を加えるとさらに美味しくなりますが、今回は加えるのを忘れました。

9.9. フライパンから取り出します。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、豚レバーの唐辛子炒めのレシピの紹介を読んだ後は、きっと自分でも作れるようになるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。