フライドポテトポークパテ

週末に家で退屈していて、おいしい料理を勉強したいけれど、何から始めたらいいのか分からない、毎日仕事が忙しくて料理の腕が以前ほど良くない、そんなことはありませんか？ポテトとポークのフライの作り方は極めて簡単で、ほとんど時間がかかりません。初心者にとって、これはシンプルで簡単に覚えられる家庭料理であり、料理が得意でなくてもおいしい味を楽しむことができます。

1. 材料

2. ジャガイモを千切りにして8分間蒸します。

3. 挽いたコショウ

4. 豚ひき肉に醤油、コショウ、塩、コーンスターチを加えてよく混ぜ、置いておきます。

5. 蒸したジャガイモをマッシュして置いておきます。

6. マリネした豚肉をマッシュポテトに注ぎ、手で均一に混ぜて置いておきます。

7. Ps: お好みでネギのみじん切りや玉ねぎの粒を加えても美味しいです。混ぜ合わせます。

8. 卵液を別にしておきます。

9.適量を取り、丸くこねて、軽く押してパンケーキの形にします。

10. 卵液を塗った後、油をひいたフライパンに入れて中弱火で揚げます。

11. 両面がきつね色になるまで揚げます。

レストランで食べるのは便利ですが、食べ物が衛生的かどうかはわかりません。自分で料理した方が安心です。ポテトフライやポークパテの作り方を習うのもいいでしょう。