塩卵とジンジャーソースの蒸しミートパイの作り方

冬が近づくと、シチューの季節です。塩卵と生姜汁で蒸した肉団子は、作り方がシンプルで簡単です。材料と調味料を準備したら、炒めて水を加え、煮込むだけです。お好みに応じて、サラダ油、料理酒、チキンエッセンスなどを加えることができます。玉ねぎと組み合わせる人も多く、これも良い選択です。冬の間にこれらの方法をすぐに覚えましょう！

1. 前脚の肉を赤身肉70%、脂肪肉30%に細かく切ります。

2. 調味料をすべて加えます（塩卵を除く）。よく混ぜ、まず生姜汁と卵白を混ぜ、残りの調味料を加えます

3. 肉パテを時計回りに素早く広げ、その上に塩漬け卵を丸ごと入れて混ぜます。

4. 水を沸騰させて20分間蒸す

5. 蒸してあるのでとても良い香りがします。

6. こちらはアップの写真です。お子様にはご飯を混ぜるのがおすすめです。

健康は人の生活の質に直接関係しています。塩卵と生姜の蒸し肉パイの作り方は簡単ですが、とても美味しいです。