蒸し肉の作り方

肉は私たちの生活の中で最も身近なものです。特に肉が好きな人にとっては。一日でも肉を食べないと、人生に何かが欠けているように感じるでしょう。肉の食べ方はたくさんあります。最も一般的なのは炒め物、煮込み料理、スープ料理で、蒸し肉はあまり使われません。実際、肉を蒸す方法を一度マスターすると、あなたはその料理に完全に夢中になるでしょう。ここでは肉を蒸す方法を教えます。

小鉢で肉を蒸す方法の詳しい紹介

料理と効能: 家庭料理のレシピ、ティーンエイジャーのレシピ、陰を養うレシピ、貧血のレシピ

味：ソース風味プロセス：蒸し小鉢蒸し肉材料：主材料：豚肉（脂身と赤身）500グラム

調味料: 黄味餡50g、塩1g、MSG2g、黒豆10g、ネギ10g、生姜5g

1. 豚の脂身と赤身をきれいな水に20分ほど浸し、皮の毛を削ぎ落として洗い、沸騰したお湯の入った鍋に入れてよく湯通しします。

2. ネギは細切りにし、生姜は千切りにする。

3. 鍋に水1000gを入れ、豚脂と赤身肉を加え、ネギと生姜を加えて強火で沸騰させ、その後弱火にして肉が90%火が通るまで煮て火から下ろします。

4. 黄色いソースをボウルに入れ、塩、MSG、発酵黒豆を加えてよく混ぜます。

5. 茹でた豚肉をスライスに切り、ソースに浸してボウルに入れます。12分間蒸し、取り出してみじん切りにしたネギを散らします。