時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなし、すべての料理は自分の成功作です。私たちは常に他の人の才能をうらやましがるべきではありません。実際、私たちは学ぶことができます。以下はパイナップルトマトソースチャーハンの紹介です。さあ、始めましょう。 1. 材料: 卵 2 個、トウモロコシとエンドウ豆、ニンジン、パイナップル。ハインツ ケチャップを塩水に浸します (保存料、増粘剤、合成香料、色素は使用していません)。安心してお家で食べてください。 2. 卵を溶き、料理酒と水を数滴加えると卵がふわふわになります。にんじんを角切りにして置いておきます。 3. 鍋に水を入れて沸騰させ、油を数滴加えてエンドウ豆の色をエメラルドグリーンにします。 4. 水を沸騰させ、トウモロコシの粒とエンドウ豆を加える 5. 水がエンドウ豆をほぼ沸騰させたら、さいの目切りにしたニンジンを加えて再度沸騰させ、水を濾します。 6. 別のフライパンに油を入れて熱する 7. 卵を入れ、卵の外側の輪が固まったら、箸を使って素早く卵を分けます。あまり長く揚げすぎると卵が柔らかくなりません。卵が完全に固まったら、フライパンから取り出してボウルに入れます。 8. 卵が完全に固まったら火から下ろし、ボウルに移します。 9. フライパンを熱し、少量の油を加えます。トウモロコシの粒、エンドウ豆、ニンジンの角切りを加えて炒めます。適量の塩と料理酒を加えます。 10. 米がよくかき混ぜられたら、炊いた白米を加えます。最初は米がぐちゃぐちゃになることを覚えておいてください。焦らず、ゆっくり炊いてください。手に持ったスプーンを使って米粒を縦に切ります。米粒を押したり水を加えたりしないでください。そうしないと、米粒がベタベタした塊になります。料理を美味しくするには、米粒を一つずつ切り離す必要があります。 11. ご飯が全体にまとまったら、目玉焼きを加えて全体によく炒めます。 12.最後に、塩水に浸して水気を切ったパイナップルを加え、均等に炒めて盛り付けます。チキンエッセンスやMSGを加えなくても、とても新鮮です。私の家族は基本的に料理にMSGを加えません。環境に優しく健康的です。 13. 最後にハインツケチャップをかけます。トマトの甘酸っぱさとパイナップルの香りが、見た目も味も最高に楽しめます。こんなに大きなお皿が私の夕食です(笑) 健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日紹介するパイナップルトマトソースチャーハンの作り方はもう覚えましたか? |
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