ウォーターシールドと細切りチキンスープの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずは、ウォーターシールドと千切りチキンスープの作り方を紹介します。よく見てください。

1.1 鶏の胸肉を細切りにし、適量の澱粉、料理酒、塩、白胡椒を加えてよく混ぜます。

2.2 ウォーターシールドを洗って脇に置きます。

3.1 ネギをみじん切りにしてスープ容器に入れます。

4.2 ネギは細切りにし、生姜は千切りにします。

5. 鍋に水を入れ、玉ねぎと生姜を加えて強火で沸騰させます。

6. 鶏肉を加えて切り開き、色が変わったらすぐに取り出してスープ用の容器に入れます。

7. 鍋の中の泡を取り除き、ウォーターシールドを加えて約 2 分間沸騰させ、もう一度泡を取り除きます。

8. 適量の塩とチキンエッセンスを加え、スープを容器に注ぎます。

ウォーターシールドと細切りチキンのスープは、理解するのは難しくありませんが、うまく作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。