ティラミスボックスケーキのレシピ

ティラミスボックスケーキは非常に有名で、特に愛する人への贈り物として多くの人に喜ばれています。見た目は普通ですが、その奥には豊かな味わいがあります。これは愛の味であるだけでなく、人生の味でもあります。ティラミスを作るのは特に難しいことではありません。特定の方法を習得すれば、おいしいケーキを作ることができます。ティラミスボックスケーキの作り方を学びましょう。

ティラミスボックスケーキのレシピ

材料

主材料：卵3個、低グルテン小麦粉55グラム。副材料：卵黄3個。調味料：白砂糖40グラム、白砂糖25グラム、チーズ250グラム、ゼラチン3片、上白糖30グラム、生クリーム300グラム、コーヒーワイン30グラム、コーヒー50グラム、水65グラム、チョコレート30グラム。

シフォンケーキのスライス：卵3個、水40グラム、低グルテン小麦粉55グラム、白砂糖40グラム（150℃で20分、焼いた後に油布をはがして自然乾燥させます。型に合わせて型より少し小さい2つの円に切り、残りのスクラップで6インチのハート型を作ります）

3. 卵黄とグラニュー糖を混ぜます。 4. 砂糖水の半分を沸騰させ、卵黄ペーストに素早く注ぎ、よく混ぜます。

5. ゼラチンシートを冷水から取り出し、水を絞ります。 6. ウォーターバスを40°Cに加熱してゼラチン溶液に溶かします。

7. ゼラチン液を卵黄ペーストに加える

9. 粒子のない滑らかなチーズペーストになるまでかき混ぜます。10. コーヒー蜂蜜ワイン 10 グラムを加えてよく混ぜます。

11.ホイップクリームを加え、スクレーパーでかき混ぜてムース液を作ります。12.6インチの底が取り外せるケーキパンを用意し、ケーキスライスを重ねます。

13. コーヒーリキュール、コーヒー、残りの砂糖水を混ぜます。14. 小さなブラシを使ってケーキを拭きます。

15. ケーキのスライスを浸してコーヒーの風味をたっぷりと含ませます。16. 型にムースを一層注ぎます。次に、ケーキのスライスをもう一層上に置き、その上にムースをもう一層注ぎます。型から外す前に冷蔵庫に12時間入れます。食べる前にチョコレートの縁取り（型の円周に合わせて縁取りを取り、台に水をかけて縁取りを台に貼り付けます。チョコレートを水で溶かし（50℃を超えないように注意）、絞り袋に入れてごく小さな穴を開けます。縁取りに好きな模様を描きます。少し固まったら縁取りを持ち上げて、型から外したケーキをそっと囲みます）、ココアパウダーをふりかけます。