ソーセージオムレツの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。では、私に従ってソーセージオムレツの作り方を学んでください。

1. 材料の準備

2.12 大きめのボウルに小麦粉を入れ、適量の水を加え、手動の卵泡立て器で均一な卵生地になるまで混ぜます。

3.21 ソーセージを電子レンジに入れて30秒加熱します。ソーセージは冷蔵庫から出したばかりです。室温であれば、電子レンジで温める必要はありません。

4.1 フライパンに椿油を均等に塗ります。

5.2 ネギを洗ってみじん切りにし、漬けたマスタードの塊茎を小さな立方体に切ります。

6. スプーン1杯の生地をフライパンに加え、フライパンを回して生地がフライパンの底を覆うようにします。その後火をつけて弱火でゆっくり加熱します。

7. 生地がゆっくりと透明になり、生地が流れなくなるまで弱火で加熱し、生地を裏返します。

8. 生地に卵を割り入れ、みじん切りにしたネギとマスタードを散らし、適量のコショウと塩を振りかける。

9. ヘラを使って卵と調味料を均等に混ぜ、生地全体に広げます。

10. ヘラを使って卵と調味料を均等に混ぜ、生地全体に広げます。

11. 卵がほとんど液体でなくなったら、生地を裏返します。ソーセージを加えます。生地をヘラで丸めます。食べる前に30秒ほど置いておきます。

12. 料理を盛り付けます。桜の型を使って、飾り用ににんじんを2枚切ります。

上記のソーセージオムレツの作り方の説明を読んだら、この料理について深く理解し、自分で作ってみたいと思うはずです。