ゴールデンホーン蒸しパンの作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、黄金牛角蒸しパンの作り方をご紹介します。

1. かぼちゃの皮をむき、薄切りにして蒸し、置いておきます。

2. スプーンを使って蒸したカボチャを潰します。砂糖大さじ1/5を残し、残りをカボチャのピューレに加えてよく混ぜます。

5. 混ぜた小麦粉を滑らかでべたつかない生地になるまでこね、ボール状に丸めてボウルに入れます。

6. 蓋またはラップで覆い、発酵が完了するまで1時間放置します。

7. 発酵した生地に少量の乾いた小麦粉をふりかけ、再びべたつかない生地になるまでこね、3つに分け、そのうちの1つを取り、棒状に丸めてから細かく切ります。次に生地を涙の形に丸めます。

8. 涙型の生地を一枚ずつ三角形の薄いシート状に丸め、シートの大きい方の端の中央に小さな切り込みを入れ、切り込みを左右に折ります。

9. 次に、生地を大きい端から小さい端まで巻き上げて、牛の角のブランクを作ります。ラップで覆い、さらに15分間放置します。

12. 生地をこねるときに植物油を加えると、蒸しパンがさらに柔らかくなったように感じます。

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。