マスタード塊茎レンコン細切りの作り方

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下では、からしとレンコンの細切り漬けのレシピを紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. レンコンは皮をむいて洗い、縦にスライスしてから細切りにします。

2. 生姜とニンニクは皮をむいてみじん切りにし、ネギは洗ってみじん切りにします。

3. マスタード塊茎を開封し、後で使用するために小さなボウルに注ぎます。

4. 中華鍋に食用油を入れて熱し、ネギ、ショウガ、ニンニクを炒めます。

5. レンコンの細切りを加えて2回炒め、小鉢半分の水を入れてレンコンが柔らかくなるまでしばらく煮ます。

6. 漬けたマスタードを加えて、全体によく炒めます。

7. 塩、薄口醤油、MSGを加えてよく混ぜ、火を止めてお召し上がりください。

からし芋とレンコンの漬物の作り方の具体的な手順を紹介しましたが、あとはあなたの腕次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。