アイスプラムスペアリブの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日はアイスプラムスペアリブの調理方法を紹介します。

1. スペアリブを茹でて洗って水気を切り、生姜を細切りにし、ネギを細切りにする。

2. 鋳鉄製のフライパンに少量の油を入れ、千切りにした生姜とネギを炒めます。

3. リブを適度に炒めます。

4. 梅ソース大さじ3杯、濃い口醤油大さじ1杯、料理酒少々を加えます。

5. リブを炒めて色が均一になるようにします。

6. 適量の水を加えます。

7. 中火で沸騰させ、その後弱火にします。

8. 蓋をして、リブが柔らかく美味しくなるまで約 40 分間煮ます。

9. リブが柔らかくなったら、みじん切りにしたネギを散らします。

今日は私が長年大切にしてきたアイスプラムスペアリブを紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。