キャベツとひき肉のロール

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の作り方を学び始めましょう。それほど難しくはありません。まずはキャベツとひき肉のロールパンをご紹介します。

1. ひき肉に料理酒、澱粉、卵白を加え、よく混ぜて固まるまでかき混ぜます。

2.1 キャベツを1枚取り、ひき肉を適量入れて巻き、お皿に盛ります。電気蒸し器で約5分蒸します。

3.2 沸騰したお湯に少量の塩と油を加え、キャベツを15秒間茹でます。お湯から取り出して置いておきます。

4. 野菜を蒸したスープを中華鍋に注ぎ、薄口醤油と小さめのボウル半分の水と片栗粉を加えて片栗粉を作り、ロールキャベツの上に注ぎます。

今日は私が長年大切にしているキャベツとひき肉のロールパンを紹介します。皆さんに喜んでもらえると嬉しいです。興味があればぜひ私の作り方を参考に作ってみてください。