温かいスープの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に心温まるスープのレシピを紹介します！

1. ジャガイモを洗って皮をむき、薄切りにする。トマトを洗って小さく切る。コリアンダーを刻む。

2. フライパンに油を入れ、油が60%ほど熱くなったらトマトを加えて炒め、水400mlを加えます。水が沸騰したら、ジャガイモのスライスを加えて約 4 分間煮ます。塩とチキンストックを加えてかき混ぜ、刻んだコリアンダーを振りかけて火を止めます。

さて、編集長の紹介文を読んだ主婦の皆さんは、手の中の心温まるスープはさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、作ってみたらどうでしょうか。