低カロリーレシピ

現代人は体型に対する要求がますます高くなっており、健康に対する意識も高まり続けています。そのため、高カロリー食品やその他の不健康な食品を長期間摂取すると、必然的に肥満や健康上の問題につながるため、多くの人が食生活に特別な注意を払っています。では、低カロリー食品とは一体何なのでしょうか？以下で詳しくご紹介します！

1. さっぱりして食欲をそそる低カロリーサンドイッチ

材料: トースト 4 枚、トマト 1 個、スライス適量、レタス適量、卵 1 個、鶏胸肉適量、サツマイモピューレ適量 (オプション)

練習する：

1. レタスとトマトは自家栽培なので、農薬の心配はありませんが、流水で洗う必要があり、トマトも同様に洗う必要があります。鶏の胸肉を小さく切り（さいの目切りではなく）、湯通しします。湯通しした後、氷水で少し冷やします。

2. 卵はもともとゆで卵にするつもりでしたが、厚すぎて揚げるのが難しいのではないかと心配でした。そこで、まずフライパンにバターを塗り、卵を溶いてゆで卵にしました。また、家にサツマイモがあれば、蒸してつぶしてピューレにしても美味しいです。マヨネーズがないので、レタスとトマトの上にサツマイモピューレを塗っても良いでしょう。最後に、すべての材料の準備ができたら、順番にパンに材料を入れていきます。

2. 低カロリーチョコレートチーズケーキ

材料: ケーキ用小麦粉 120g、ベーキングパウダー 60g、ココアパウダー 45g、砂糖小さじ3杯または大さじ2杯、ベーキングソーダ小さじ1/2杯、無糖チーズ 200g、牛乳 180g、無塩バター 60g、卵 2個、飾り用の粉砂糖適量(オプション)。

練習する

1 溶かしたバターと砂糖（室温）を泡立て、卵、牛乳、チーズを加えてよく混ぜます。

2. すべての粉末を均一に混ぜ、3回ふるいにかけた後、粉末をペーストに加えてよく混ぜます。

3アルミホイル（またはベーキングペーパー）を敷いたベーキングパンに注ぎます。オーブンを170度に予熱する（約10分）

4 オーブンで約45分焼く（オーブンの大きさなどに合わせて調整してください）焼き上がったら、オーブンで約5分放置してから取り出し、表面に粉砂糖をふりかけて飾ります

3. 低カロリーアーモンドスライス

材料: オリーブオイル40g、卵白3個、粉砂糖60g、低グルテン小麦粉30g、アーモンドスライス180g

練習する：

1必要な材料を準備し、重さを量ります。

2 卵白に粉砂糖を加えて軽く混ぜます。