ゴールデンフックと冬瓜の調理方法

もちろん、健康的でおいしい料理は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、金鉤で冬瓜を煮る方法を紹介します。学ぶことで、誰もが料理の腕を磨き、同時に栄養価が高くおいしい料理を楽しむことができると思います。ぜひ見に来てください！

1.1 フライパンに油を熱し、ネギと生姜を炒める

2.2 冬瓜は洗って皮をむき、切り分けます。干しエビは洗ってぬるま湯に浸します。ネギとショウガは切り分けて置いておきます。

3. 干しエビを水切りし、ネギと生姜と一緒に炒めます。浸した水は捨てないでください。

4. 干しエビを香りが出るまで炒め、料理酒を少し加える

5. 冬瓜を加えて炒め、干しエビを浸した水を加え、蓋をして中火で1～2分、冬瓜が透明になるまで煮る。塩とコショウを少々加え、強火でとろみがつくまで煮る。

6. フライパンから取り出して盛り付ける

編集長の紹介文を読んだ後、多くの友人が金鉤の冬瓜煮に興味を持つと思います。料理の楽しさを味わいながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみましょう。